Menu

https://www.metalacproleter.co.rs/modules/mod_image_show_gk4/cache/recepti.pitaAjvarPecurkegk-is-225.jpglink
https://www.metalacproleter.co.rs/modules/mod_image_show_gk4/cache/recepti.keksiciSaLesnikomgk-is-225.jpglink
« »

Pita sa ajvarom i pečurkama

Potrebno je:

Potrebno je:
- 1 pakovanje kora
- 1 praziluk
- 400g šampinjona
- ulje
- 1/2 tegle ajvara
- susam

Način pripreme:

Način pripreme: Praziluk iseckati na kolutiće i pržiti na ulju 4-5 minuta, a zatim dodati sitno naseckane šampinjone i pržiti poklopljeno desetak minuta. Iscediti vodu u kojoj su se pržili i sačuvati za kasnije. Raširiti samo jednu koru, premazati uljem a zatim kašikom ajvara i kašikom pečurki i praziluka. Urolati i redjati u tepsiju namazanu uljem. Kada se iskoriste sve kore, preliti ih vodom iz pečurki i posuti susamom. Peći na 220 stepeni oko 15 minuta.

susam sampinjoni ponsKore

Keksići sa lešnikom

Potrebno je:

- 90g putera
- 90g šećera
- 150g meda
- 2 kašičice (15g) kakao praha
- 100g mlevenih, pečenih lešnika
- 250g brašna
- 2 kašičice začina za medenjake
- 1/2 ravne kašičice sode bikarbone
- kora pola limuna
- prstohvat soli

Način pripreme:

U jednoj posudi pomešati suve sastojke a u drugoj varjačom dobro razraditi puter sobne temperature. Dodati šećer i mešati dok se sve fino ne poveže a onda i med. Kada se sve fino spoji malo po malo dodavati mešavinu suvih sastojaka i zamesiti testo. Testo podeliti na dva dela, svaki umotati u alufoliju pa staviti u frižider na par sati da se što više ohladi. Hladno testo tanjiti između dva lista papira za pečenje i vaditi oblike po želji, ređati keksiće u pleh na papir za pečenje i peci 12 minuta na 180°C (rernu predhodno zagrejati). Izvaditi pleh iz rerne, sačekati par minuta da se keksići malo stegnu a onda ih vaditi na rešetku da se potpuno ohlade. Ukrasiti ih po želji.

lesnik kakaoPrah

 excellentseal

logo

Metalac Proleter a.d.,
ul. Rudničke Vojske br.18,
32300 Gornji Milanovac,
Srbija

 

Log In or Register