Menu

https://www.metalacproleter.co.rs/modules/mod_image_show_gk4/cache/proizvodi-recepti.ReceptPastagk-is-225.jpglink
https://www.metalacproleter.co.rs/modules/mod_image_show_gk4/cache/proizvodi-recepti.receptBanerMiniKuglofgk-is-225.jpglink
« »

Pasta

Potrebno je:

- 250g testenine
- 1 srednja tikvica
- 250g šampinjona
- 1 glavica crnog luka
- 200g graška
- 1 ravna kašičica soli, biber
- 650ml vode
- 200ml kisele pavlake
- malo rendanog sira
- malo suvog peršuna

Način pripreme:

U lonac staviti testeninu, tikvice seckane na četvrtine krugova, šampinjone seckane na listiće, luk seckan na rebarca, grašak, so, biber i sve preliti sa tačno 650ml vode. Poklopiti šerpu i staviti na ringlu, na umerenu vatru. Poklopljeno kuvati 10 minuta od kako je provrelo na umerenoj vatri. S vremena na vreme mešati da ono što nije u vodi - bude i da se sve fino skuva. Pred kraj dodati kiselu pavlaku, sve dobro promešati, poklopiti i skloniti sa vatre. Ostaviti 5-6 minuta tako poklopljeno da pasta upije što više finih sokova. Sipati pastu u činije za serviranje, posuti sa malo rendanog sira i suvog peršun lista.

receptKackavalj receptPavlakaVelika receptPavlakaMala receptMakarone

Čokoladni mini kuglof

Potrebno je:

- 125g putera
- 100g šećera
- 50g meda
- 2 jaja
- 150ml mleka
- 100g čokolade za kuvanje
- ekstrat vanile
- 150g brašna
- 20g čvrstina
- 20g kakao praha
- 1 kesica praška za pecivo

Za glazuru:

- 100g čokolade za kuvanje
- 60ml slatke pavlake

Način pripreme:

U činiju za mućenje staviti otopljen puter, šećer, ekstrat i med. Promešati pa dodati jaja, mleko i otopljenu čokoladu. Zatim mešavinu kakao praha, brašna, čvrstina i praška za pecivo. Smesu izliti u kalupe, peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 20 minuta. Zagrejati slatku pavlaku do vrenja i dodati seckanu čokoladu. Kada se ohlade, mafine ukrasiti glazurom.

receptBrasno receptKakao receptPresident receptBelaCrnaCokolada receptPionirCokolada

 excellentseal

logo

Metalac Proleter a.d.,
ul. Rudničke Vojske br.18,
32300 Gornji Milanovac,
Srbija

 

Log In or Register